扬州炸饭做法

Ngày đăng: 25/03/2016   Ngày cập nhật: 13/09/2017   Chuyên mục: 大米所做出来好吃的


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这是一个好吃易做、原材料简单、易找的美味。这道菜你很容易得给全家换个口味,而且并不贵,又营养又好吃。

准备:

  • 1大碗米饭(是姜黄Vibigaba牙米做的)、
  • 1个鸡蛋、虾子、肉丝、胡萝卜,
  • 豌豆,
  • 甜玉米,
  • 小葱切小,
  • 鸡精、盐

操作:

  1. 把胡萝卜切成小块,跟豌豆、甜玉米一起洗干净,一起煮一下
  2. 虾子拨壳、炒熟、肉丝切小
  3. 鸡蛋打均匀,家鸡精河口为准
  4. 把锅烧热,加油
  5. 把胡萝卜,跟豌豆、甜玉米放进去,炒熟
  6. 把虾、肉丝放进去一起炒

把米饭放进去,炒到米饭变黄,有香味了就加小葱,就可以吃了

 

炒饭好吃的计较:不要炒的太久,要选久米然后煮干一点,这样炒出来的炒饭就好吃了。如果加上干虾熬酱油、糖就更好吃了。